Slideshow

Kue Kering Lebaran

Kue kering lebaran adalah salah satu elemen penting dalam momen merayakan hari raya Idul Fitri setiap tahun. Tradisi menyajikan kue kering semacam menjadi magnet tersendiri bagi para umat Islam yang merayakannya. Hampir di setiap rumah pada hari raya ini akan menyajikan bertoples-toples kue kering di meja tamunya untuk menjamu sanak saudara atau kerabat yang datang bersilaturahmi.

Ada banyak sekali macam kue kering lebaran yang biasa disajikan tetapi di bawah ini adalah jenis kue wajib yang selalu dicari orang pada hari lebaran.

Kue Nastar

kue kering lebaranKue Nastar biasanya adalah kue kering yang paling banyak persediaannya karena memang paling cepat habis. Kue ini berbentuk seperti kubah mini dengan bahan tepung terigu dan telur, kemudian diisi dengan selai nanas yang manis.

Kue nastar tradisional biasanya menambahkan sebutir cengkeh di bagian atas kue untuk memberikan aroma yang lebih khas. Namun kini kue nastar sudah banyak dimodifikasi antara lain dengan menambahkan keju parut.

Kue Putri Salju

kue kering lebaranKue yang cantik ini mendapatkan namanya karena ditutupi dengan gula halus putih yang mirip seperti salju. Memiliki bentuk setengah bulan, kue putri salju memiliki tekstur yang berbeda dari kue kering pada umumnya.

Kue ini akan akan langsung hancur ketika masuk di dalam mulut dan akan langsung lumer dengan rasa manis gula halus. Selain kue nastar, kue putri salju adalah kue yang paling banyak dipesan di toko yang jual kue kering.

Kue Kastengel

kue keringJika kue nastar dan kue putri salju adalah kue kering lebaran favorit anak kecil, maka kastengel adalah daerah kekuasaan bagi orang dewasa. Kue yang berbahan dasar keju dan diberi parutan keju di atasnya ini memiliki rasa yang gurih dari kejunya.

Mencari kue kastengel yang enak termasuk sulit, karena tidak semua orang yang jual kue kering bisa membuat kastengel yang bertekstur tidak terlalu keras tetapi juga tidak terlalu lembut. Kue kastengel yang terlalu lembut akan membuat eneg dan tidak nyaman di mulut. Salah satu kue khas lebaran ini juga hampir mendominasi sajian di rumah-rumah.

Kue Lidah Kucing

kue kering lebaran lidah kucingKue yang dibuat dari butter, margarine, gula, telur, vanili, dan sedikit pewarna ini memiliki bentuk yang mungkin sedikit aneh dan tidak menarik. Sesuai dengan namanya, kue yang memiliki rasa manis ini hanya berbentuk gepeng dan oval memanjang, dan pada umumnya berwarna kuning. Namun kini sudah banyak dimodifikasi dengan berbagai kreasi termasuk kue lidah kucing rainbow. Meskipun bentuknya aneh, tetapi kue ini memiliki tekstur dan rasa yang ringan sehingga tidak eneg meski sudah makan banyak.

Demikian adalah beberapa kue kering lebaran yang selalu ada di meja hampir setiap muslim yang merayakan hari raya Idul Fitri. Kue-kue tersebut bisa Anda peroleh di toko-toko yang menyediakan kue, atau Anda juga memesannya dari NeaDorayaki cakes & pastries yang juga menjual kue kering khas dan super lezat saat musim lebaran.

Kue kering lebaran NeaDorayaki Ph: 081230216977 | PIN BB: 5258FF94